一流ホテル出身パティシエの独立開業を広報で後押し
一流ホテルで経験を積んだパティシエが独立開業。
「誰も知らない新店を、どうやって広めればいいのか」という課題を抱えていました。
プレオープンに近畿エリアの編集者・ライター約20名を招待し、店舗や想いを直接伝える場を設計。
その結果、地元メディア3社に掲載され、オープン初月の来店客数は目標の140％を達成しました。
お客様の声
「経営者としての船出は不安でしたが、多くの応援者が現れて心強かったです。
出身ホテルも影に日向にバックアップしてくれました」
（洋菓子店オーナー・40代）
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「誰も知らない新店を、どうやって広めればいいのか」という課題を抱えていました。
プレオープンに近畿エリアの編集者・ライター約20名を招待し、店舗や想いを直接伝える場を設計。
その結果、地元メディア3社に掲載され、オープン初月の来店客数は目標の140％を達成しました。
お客様の声
「経営者としての船出は不安でしたが、多くの応援者が現れて心強かったです。
出身ホテルも影に日向にバックアップしてくれました」
（洋菓子店オーナー・40代）
